Pasta sfoglia alla mela e speculoos!

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Buonasera! Questo non è un articolo sulla bellezza che leggerai oggi, ma una ricetta di cucina! 😀 Non lo pubblico spesso, perché non è proprio il mio "dominio" e forse perché alla fine non sono così bravo a cucinare 😛

Con contro mi piace preparare piccole prelibatezze di tanto in tanto, e qualche tempo fa volevo provare una piccola idea che avevo in mente ... Ho cucinato tutto a caso, senza seguire alcuna ricetta, e sono abbastanza orgoglioso del risultato! 😀 Ti assicuro, è molto semplice e sono sicuro di non essere il solo ad averlo fatto

Come scritto nel titolo, ho fatto la pasta sfoglia con mele e speculoos. Ecco cosa ti servirà per questa ricetta:

Ingredienti per 5 grandi bignè:

  • pasta sfoglia rettangolare, già srotolata (ma puoi comunque farcela tu stesso!)
  • una mela (non troppo piccola)
  • due biscotti speculoos
  • diffusione di speculoos
  • 15-20 g di burro
  • un tuorlo d'uovo

Ed ecco come:

  1. Tagliare l'impasto in 2, in orizzontale, quindi in 5, in verticale.
  2. Diffondi ogni altro rettangolo con la diffusione degli speculoos.
  3. Taglia una mela a strisce sottili e posizionale sugli stessi rettangoli prima.
  4. Schiaccia due biscotti speculoos e metti le briciole ottenute sulle mele.
  5. Taglia il burro in 5 parti e mettile sopra.
  6. Chiudi i rettangoli con la parte vuota e schiaccia delicatamente i bordi con l'estremità di una forchetta.
  7. Con il tuorlo d'uovo e un pennello, rosola la parte superiore dei bignè per dare loro un bel colore.
  8. Metti in forno preriscaldato a 180 ° per 20-30 minuti (guarda appena diventa marrone dorato!)

ricetta di pasta sfoglia speculoos di mele

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pasta sfoglia alla mela speculoos

Buon appetito ! 🙂

E tu, già testato? Ti piacciono gli speculoos?

Se ti è piaciuto questo articolo, ma non hai tempo di commentare, non esitare a fare clic sul cuoricino, sarà mio piacere! 🙂

Myrtilla
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  • 22 commenti
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22 risposte a "Feuilletés aux pommes et spéculoos !"

  1. Ciao !
    Sì! Sono io ! Non sono morto!
    Sono enormemente in ritardo>. <
    In breve, per il mio ritorno, vedo che hai preparato per noi un articolo sulla morte! Grazie a te, I & #039; ho fame quando sono le 22h e il pasto è già passato. Grazie mólto ! Le tue foto ti fanno venire l'acquolina in bocca. I tuoi bignè sembrano deliziosi. Non penso mai agli speculoos nei dessert, tuttavia vediamo sempre di più. Con la mela deve essere un assassino! Baci!

    1. Ciao ! ahaha, non ti preoccupare, ci sono settimane più impegnate di altre 😉
      Ah, scusa 😛 Ah bene, vedi dove sono gli speculoos? 🙂
      Sì davvero con la mela è super buono good baci!

  2. Miammm ti rende affamato come un grande buongustaio come io sono hihi amo gli speculoos quindi penso che il composto con la mela possa solo farmi piacere 😉 grazie per la ricetta, grandi baci <3

  3. Ciao Roberta 🙂
    È bello trovare articoli diversi dalla bellezza. La tua ricetta sembra deliziosa, e anche se non mi piacciono gli speculoos, sarei tentato di farlo per il mio amore 😀 Baci ♥

    1. Ciao Laurène! Grazie mi rende felice! Mi piace parlare di qualcosa di diverso dalla bellezza davvero 😛
      Ah bene gufo !! Il mio gli piaceva molto comunque 😉 Baci!

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